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“江苏南京全自动汤圆机厂家直销”参数说明
| 是否有现货： | 否 | 认证： | 国家质量管理体系 |
| 适用范围： | 中餐店设备 | 种类： | 汤圆机 |
| 加工定制： | 是 | 品牌： | 旭众 |
| 净重： | 240kg | 外形尺寸： | 1340*1120*1520mm |
| 产品用途： | 食品厂 个体户 配送单位等等 | 功率： | 2.2 |
| 电压： | 220/380 | 售后服务： | 保修一年 终身维护 |
| 型号： | VFD-4000 | 规格： | 8-120克/个 |
| 商标： | 旭众 | 包装： | 木架 |
| 产量： | 30000 |
“江苏南京全自动汤圆机厂家直销”详细介绍
◆团子， 在我们中国很多地区都流行着，每个地方都有各自的特色。如湖北的仙桃；江苏无锡、
张家港；浙江台州、宁波等地方，最为盛行。团子通常指一种糯米制成的食品，口感糯滑香软，有
有馅与无馅之分。
◆它的做法是把糯米用水泡一晚上，再晾干，用机器碾成颗粒，不用碾成面粉那么细，只需要碾成
比沙子稍微细点就可以了。然后在铁锅里把糯米细粉炒熟，加水和成团，里面包入陷，我们用的陷
是本地人叫的 雑胡椒（是糯米放瓷罐里发酵厚取出在锅里用油炒熟的） 或者是卤菜（卤豆腐，卤海
带，卤肉等等） 做成一个个大约7厘米大小的团子 然后蒸熟即可食用。
◆现在早餐有店子卖的团子里面的陷都是肉与榨菜。
◆青团的做法，发现还有更多的说法，有的说用青菜汁，有的说用清明茶或艾叶粉，过程倒都差不
多，绿色汁液和咸盐或石灰一起煮熟，漂去苦涩味后，捣烂，配上糯米、早籼米磨成的米粉拌匀，
揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，也有用枣泥、玫瑰等等其它馅料
的，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时另用熟菜油均匀地用
毛刷刷在团子的表面——这就成了。
◆最有名的“正仪青团” 采用一种叫“浆麦草”的野草洗干净泡在盛石灰的盆里，在浸泡一段时间后，
捞出捣烂，拧出青汁。正仪青团的特点是存放七天不破、不裂、不变色，刚出笼的团子葱绿如碧
玉，油亮似翡翠，甜而不腻，肥而不腴，在清末年间曾被列为节令贡品。
自动包馅、自动搓圆、自动摆盘--------省时省力省人工 VFD-4000型自动成型搓圆排盘团子机
我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳工业园莱特大厦
南京站或者南京南站坐3号地铁到柳洲东路站3号出口，在斜对面坐638公交车到小柳工业园即可；
（南京站也可坐此路线），开车来的话可以直接导航小柳工业园即可
联系人:方替，13337801146，025-58660004，QQ:2851518602欢迎您来考察设备。
祝您一路平安！欢迎随时与我们联系！我们将竭诚为您服务！
张家港；浙江台州、宁波等地方，最为盛行。团子通常指一种糯米制成的食品，口感糯滑香软，有
有馅与无馅之分。
◆它的做法是把糯米用水泡一晚上，再晾干，用机器碾成颗粒，不用碾成面粉那么细，只需要碾成
比沙子稍微细点就可以了。然后在铁锅里把糯米细粉炒熟，加水和成团，里面包入陷，我们用的陷
是本地人叫的 雑胡椒（是糯米放瓷罐里发酵厚取出在锅里用油炒熟的） 或者是卤菜（卤豆腐，卤海
带，卤肉等等） 做成一个个大约7厘米大小的团子 然后蒸熟即可食用。
◆现在早餐有店子卖的团子里面的陷都是肉与榨菜。
◆青团的做法，发现还有更多的说法，有的说用青菜汁，有的说用清明茶或艾叶粉，过程倒都差不
多，绿色汁液和咸盐或石灰一起煮熟，漂去苦涩味后，捣烂，配上糯米、早籼米磨成的米粉拌匀，
揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，也有用枣泥、玫瑰等等其它馅料
的，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时另用熟菜油均匀地用
毛刷刷在团子的表面——这就成了。
◆最有名的“正仪青团” 采用一种叫“浆麦草”的野草洗干净泡在盛石灰的盆里，在浸泡一段时间后，
捞出捣烂，拧出青汁。正仪青团的特点是存放七天不破、不裂、不变色，刚出笼的团子葱绿如碧
玉，油亮似翡翠，甜而不腻，肥而不腴，在清末年间曾被列为节令贡品。
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（南京站也可坐此路线），开车来的话可以直接导航小柳工业园即可
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